同樣是一天三頓飯，為(wèi)什麼有人把自己吃得一身(shēn)肥胖，有的(de)人卻能保持健康身(shēn)材？為(wèi)什麼有的(de)人吃出一身(shēn)病，有的(de)人到老年都非常健康？
醫(yī)生提醒，這(zhè)10個(gè)錯誤的(de)飲食習慣一定要改！
01吃飯不(bù)規律
腸胃最怕不(bù)守時、不(bù)規律的(de)情況。如平時都是晚上6~7點吃飯，但(dàn)某幾天因為(wèi)各種原因改到八九點才吃，過兩天又(yòu)提前到5點吃，沒幾天又(yòu)變成了九點十點吃，這(zhè)樣就會(huì)造成胃的(de)守時混亂。
此時，胃液已經分泌了很多，但(dàn)是胃裡(lǐ)面卻并沒有食物(wù)，導緻胃液會(huì)直接侵蝕胃黏膜，時間久了就容易引發胃潰瘍。
02精米白面吃得多
我(wǒ)們常吃的(de)精米白面，多為(wèi)高(gāo)碳水(shuǐ)化(huà)(huà)合物(wù)。吃進體內(nèi)，很快被消化(huà)(huà)分解代謝，會(huì)讓血糖急速升高(gāo)。再加上運動變少，吸收的(de)葡萄糖不(bù)能被馬上消耗掉，胰島素隻能把多餘的(de)葡萄糖儲存起來。長(cháng)期如此，就造成了胰島素相對分泌不(bù)足，血糖值就越來越高(gāo)了。
2006年一項發布在(zài)《淮海醫(yī)藥》的(de)研究，測定了144人食用(yòng)粗糧後的(de)4個(gè)指标，發現食用(yòng)粗糧 3個(gè)月後，空腹血糖、膽固醇、甘油三脂這(zhè)三項指标都有下降的(de)趨勢，高(gāo)密度脂蛋白有上升的(de)趨勢。
03不(bù)愛吃蔬菜水(shuǐ)果
2016年一項發表在(zài)《新(xīn)英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的(de)研究對45萬中國健康人進行(xíng)了跟蹤調查，調查顯示：每年有56萬人因不(bù)吃水(shuǐ)果而死于心血管病，其中20萬人在(zài)70歲前死亡。
這(zhè)項研究估計(jì)，全球約七分之一的(de)心血管病死亡可能與水(shuǐ)果吃得少有關，十二分之一的(de)心血管病死亡可能與蔬菜吃得少有關。據研究人員稱，2010年，吃水(shuǐ)果少導緻近(jìn)180萬人死于心血管疾病，而吃蔬菜少導緻100萬人死亡。
蔬菜水(shuǐ)果含有膳食纖維，它們能促進腸道(dào)蠕動，促進新(xīn)陳代謝，帶走身(shēn)體裡(lǐ)的(de)有害物(wù)質。而且還有益心血管健康，其中的(de)纖維、鉀、鎂、抗氧化(huà)(huà)劑和酚類物(wù)質的(de)良好(hǎo)(hǎo)來源，已被證明可以降 低 血 壓 和 膽 固 醇。
04每餐吃得太飽了
吃得太多太雜，腸胃負擔過大，現在(zài)不(bù)少人的(de)腸胃病就是這(zhè)樣“胡塞”出來的(de)。而且吃得過飽，很容易使營養過剩，極容易變胖。
吃得過飽，對于心血管本身(shēn)不(bù)好(hǎo)(hǎo)的(de)人，也不(bù)是什麼好(hǎo)(hǎo)事。2020年《中國急救醫(yī)學(xué)》期刊上刊登的(de)一篇研究《我(wǒ)國5516例屍解猝死病例流行(xíng)特征分析》發現，猝死的(de)誘因第五大因素就是過飽。
俗話說(shuō)，“飯吃七分飽，疾病不(bù)來找”，飲食一般七八分飽即可。
05習慣了吃燙食
食管黏膜比較嬌嫩，它和口腔一樣，都難以經得起燙食的(de)折磨，若進入口腔的(de)食物(wù)或者水(shuǐ)的(de)溫度超過65℃的(de)時候，食管黏膜就容易被燙傷。
如果長(cháng)期反複燙傷食管，會(huì)引起食管黏膜的(de)慢性創傷和炎症，從而可能會(huì)導緻食管 癌 的(de)發生。
06喜歡重口味食物(wù)
《中國居民膳食指南科(kē)學(xué)研究報(bào)告（2021）》提到，2015年調查顯示，家庭烹調用(yòng)鹽攝入量平均每人每天為(wèi)9.3g，呈現逐年下降的(de)趨勢。但(dàn)對于推薦的(de)5克，依舊是超标的(de)。
重口味的(de)食物(wù)一般辣椒、麻椒、白糖、鹹鹽等調味品放得過多。常吃這(zhè)類食物(wù)，會(huì)讓腸胃受到過辣、過鹹、過油的(de)刺激，容易出現不(bù)适。
而且，重口味飲食還下飯，不(bù)知不(bù)覺吃多了，還可能引發體重增加、血脂異常等後果，大大增加了心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病等患病的(de)風險。
07經常飲酒
“小酌怡情、大酌傷身(shēn)！”“适量飲酒有益健康”等說(shuō)法由來已久，似乎給公衆的(de)印象就是，喝酒隻要是少量的(de)就沒問題，甚至認為(wèi)喝酒有益健康。
然而，這(zhè)隻是一種想當然，喝酒就沒有所謂的(de)“安全阈值”！
北(běi)京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院治未病中心副主任彭玉清2019年在(zài)接受采訪時談到，“中醫(yī)把酒當成‘藥’，既然是‘藥’，如果用(yòng)對了，那就一定是有功效的(de)。不(bù)過，也正因為(wèi)是‘藥’，‘是藥三分毒’，就跟喝藥一樣，沒啥毛病就不(bù)要喝。”
08 吃得太油膩
吃油多，害的(de)是自己！常吃得過油，導緻攝入過多的(de)飽和脂肪，熱量高(gāo)，會(huì)導緻血液裡(lǐ)膽固醇增加，加速血管變窄，肯定不(bù)利人體健康！
由中國工程院甯光院士帶領上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院團隊完成、發表在(zài)《糖尿病雜志》(Journal of Diabetes)一篇涉及2億多國人的(de)研究發現，對油炸食物(wù)和燒烤的(de)偏愛，可導緻高(gāo)BMI、高(gāo)血壓以及糖尿病的(de)高(gāo)發生率，還和空腹血糖以及餐後血糖異常升高(gāo)有關。
09經常吃剩菜
在(zài)急診，由于吃剩菜剩飯而導緻胃腸道(dào)疾病發作的(de)人真不(bù)少，輕則頭暈，重則嘔吐、腹瀉。
千萬别把剩飯剩菜當寶，沒營養不(bù)說(shuō)，還會(huì)緻癌。剩菜放太久會(huì)在(zài)細菌作用(yòng)下産生亞硝酸鹽，食用(yòng)後将生成強緻癌物(wù)——亞硝胺。
盡管剩菜看起來沒什麼變化(huà)(huà)，但(dàn)其中的(de)細菌數(shù)量會(huì)超過人腸胃的(de)耐受範圍，尤其是老人的(de)身(shēn)體 器(qì)官功能下降，易引起腸道(dào)感染，嚴重時導緻感染性休克，危及生命。
10吃得太快了
吃飯速度太快的(de)話，食物(wù)沒有得到充分的(de)咀嚼和消化(huà)(huà)，容易給胃腸造成負擔，長(cháng)期這(zhè)樣的(de)結果就是導緻消化(huà)(huà)吸收功能下降，出現消瘦、胃腸不(bù)适的(de)症狀，甚至出現胃炎。
而且，吃得太快，不(bù)知不(bù)覺就會(huì)吃很多，很容易導緻熱量攝入超标。
吃好(hǎo)(hǎo)一日三餐，才是最 好(hǎo)(hǎo)的(de)養生。隻有會(huì)吃，規律的(de)飲食，才能有個(gè)好(hǎo)(hǎo)身(shēn)體、好(hǎo)(hǎo)精神。從現在(zài)開始，健康飲食，幸福一生。